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Tarta de Santiago


Ingredientes:
  • 400gr de almendras picadas
  • 4 huevos
  • 400gr de azúcar
  • 300gr de harina
  • 200gr de mantequilla
  • Rayadura de limón
  • Azúcar glass

Como hacer tarta de Santiago

receta tarta de santiago

En un bol, mezclamos los huevos, azúcar y mantequilla (reservamos un poco de mantequilla para untar el ). Vamos incorporando harina poco a poco y si hace falta un poco de agua. Cuando tengamos una masa, incorporamos la almendra molida y la rayadura de limón.

Precalentamos el horno y untamos el molde con mantequilla y vertemos la masa. Horneamos la tarta a 180 durante 30 minutos.




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