Galletas caseras de coco
Ingredientes:- 1 vaso de coco rallado
- 1 taza y media de harina con levadura
- 1 huevo
- 2 vasos y medio de mantequilla
- Edulcorante líquido

Como hacer galletas caseras de coco
Mezclar en un bol la mitad del coco, el huevo, un poco de agua, la mantequilla ligeramente ablandadda y edulcorante al gusto. Incorporar poco a poco la harina tamizada y una pizca de sal.
Con la medida de una cuchara pequeña, vamos formando las galletas y las rebozamos en el resto del coco rallado. Cocer en el horno durante 10 minutos.
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Recetas de galletas: galletas de calabaza con pasas, galletas caseras de coco, lenguas de gato, galletas light con zanahoria, galletas de nuez, galletas cubiertas de coco, galletas de estrella, hombrecitos de jengibreTe gustan los postres? Comparte! ;)
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