Helado de mango

Ingredientes: 3 vasos de pulpa de mango 1/ 2 vaso de azúcar 1 vaso de nata 1/ 4 vaso de nectar de mango

Como hacer helado de mango

Pasar el mango por la batidora hasta convertirlo en puré. Mezclar en un bol el mango con el azúcar y el néctar de mango hasta disolver el azúcar bien. Incorporar la nata y mezclarla bien.

Congelar durante 1 hora, sacar del congelador y batir. Volver a congelar hasta el momento de servir el helado (sacarlo del congelador un ratito antes).

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