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Helado de crema de frambuesa

Ingredientes:
  • 2 medidas de Frambuesas
  • 1 medida de nata líquida
  • 1 / 2 medida de azúcar
  • 1 ramita de menta

Como hacer helado cremoso de frambuesas

helado de frambuesas

Lavar y secar las frambuesas. Reservamos unas pocas para decorar y batimos el resto junto con la nata y el azúcar. Metemos las frambuesas que habíamos reservado en el congelador, y la crema de frambuesas también la metemos a congelar.

A la media hora sacamos la masa y la removemos con una cuchara de metal. Repetimos la misma operación varias veces.
Servir el helado de frambuesa en bolas, decorado con las frambuesas congeladas y unas hojitas de menta.


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