Crepes de café

crepes con crema de cafeIngredientes:
  • 4 cucharadas de capuccino instantaneo
  • Almendras picadas tostadas
  • Crepes: (ingredientes: 250 gr de harina, 20gr de azúcar, 4 huevos, 25cl de aceite, 75cl de leche, una pizca de sal, una cucharada de mantequilla
  • Crema pastelera (ingredientes: 2 vasos de leche, 4 yemas de huevo, 100gr de azucar glass, canela, 1 cucharada de Maizena)

Como hacer crepes de café

Preparamos una crema pastelera siguiendo la receta basica de la crema pastelera a la que añadiremos el capuccino en polvo. Preparamos una masa para crepes segun la receta basica de crepes y las freimos.

Las doblamos en cuatro partes rellenas con la crema de café y espolvoreamos las nueces picadas por encima

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Recetas de tortas y crepes: crepes de café, crepes con helado de nata, crepes integrales light