postres faciles

Manzanas con mazapan

Ingredientes:
  • Manzanas reinetas
  • 500 gr de almendras molidas
  • Mantequilla
  • 80gr de claras de huevo
  • 250 gr de azúcar

Como hacer manzanas asadas con mazapan

Preparar mazapan mezclando las almendras molidas, el azucar y las claras de huevo. Hay que dejarlo reposar 18 horas.

Precalentar el horno a 180º. Untar con mantequilla las manzanas y asar en el horno durante 25 minutos. Dejar enfriar las manzanas y las envolverlas en el mazapan.

Pintar con agua, con ayuda de una brocha de cocina el mazapan y lo cocerlo durante unos minutos al horno a 200 grados, para dorar el mazapan.

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