Cake Days: Recipes to make every day special – The Hummingbird Bakery Por Tania Coronil
Tarek Malouf es el fundador de The Hummingbird Bakery. Volvió a Londres después de pasar varios años en Los Ángeles, estudiando y posteriormente trabajando como periodista. Y volvió con una idea: dar a conocer la tradición pastelera norteamericana en el Reino Unido. Fue así como nació The Hummingbird Bakery, en Londres, en el año 2004: una de las cadenas de pastelería con más prestigio en la ciudad. Aunque hoy cuenta ya con cinco establecimientos, siguen horneando de forma casera.
Curso de Maisie Parrish en Madrid para AsEsDTartas por Tania Coronil
Nuevamente AsEsdTartas ha podido traer a una de las grandes en el mundo de las tartas decoradas. Y es que no hay que olvidar que uno de los objetivos de la asociación es que los diseñadores españoles tengan una formación de calidad. Esta vez ha tocado aprender de Maisie Parrish, la Reina de los Personajes, capaz de dar vida a sus figuras como nadie.
La llaman “La Reina de los Personajes”, y es que con solo ver uno de sus trabajos te das cuenta de por qué. Ella es Maisie Parrish, una maestra de renombre en el arte del azúcar, conocida en los cinco continentes y con una historia muy interesante.
Los próximos sábado 21 y domingo 22 de abril de 2012, de 10:00 a 20:30 tiene lugar en Madrid la feria Expotarta.
Expotarta cuenta con 1000 metros cuadrados destinados a expositores de tiendas, escuelas, bakeries, blogueros, mayoristas, etc... En esta nueva feria, habrá demostraciones totalmente gratuitas, clases con diseñadores internacionales, concursos, degustaciones, y lo mejor de todo... ¡¡podrás comprar todo lo que necesites a precios especiales de feria!!
Ésta primera edición se celebrará el salón "Madrid" del hotel "NH Eurobuilding" de Madrid.
Lanzamiento del libro de Jan Clement-May en castellano
B. Dutton Publishing (Squires Group) y Cookiteca os invitan a participar en el lanzamiento del libro ‘Guía Squires Kitchen para modelar Animales de Azúcar’ que tendrá lugar el próximo miércoles 18 de abril de 11 a 13 h en Cookiteca, C/Major de Sarrià, 74 (Barcelona).
La autora, Jan Clement- May realizará una demostración gratuita en directo durante el evento, y posteriormente realizará 3 talleres cortos de modelado. Para reservar plaza y recibir más información contactar directamente con Cookiteca, escribiendo a cookiteca [at] cookiteca [dot] com (subject: Lanzamiento%20Animales%20de%20Az%C3%BAcar) utilizando la referencia ‘Lanzamiento Animales de Azúcar’.
Por Desti Gutiérrez, Lara van Lingen y Celia Nicolás
El día 23 de marzo por la tarde tuvo lugar el evento Nota de Color Dulce, organizado por la Delegación de Levante en colaboración con el Casino de Novelda, con el fin de recaudar fondos para Aspanion (la Asociación de Padres de Niños con Cáncer de la Comunidad Valenciana).
Durante el fin de semana del 11 y 12 de febrero, la Delegación de la Comunidad de Madrid de AsEsDTartas se estrenó con su primer evento: el I Concurso de Tartas de Bodas, organizado sólo para socios. El evento tuvo lugar en la ciudad de Madrid, en la galería de arte Espacio Ronda, y contó con una alta participación.
Concurso de Tartas Decoradas "Fiestas del Carnaval" en Sevilla
El pasado día 19 de febrero se celebró en la localidad sevillana de Coria del Rio, el primer concurso de tartas decoradas organizado por La Delegación de Andalucía de la Asociación Española de diseñadores de Tartas, en colaboración con el Ayuntamiento de Coria del Río. El objetivo de este evento era promover y estimular el interés del público en el diseño artesanal del azúcar como una forma de arte.
La repostería creativa es tendencia en España y el interés en ella es cada vez mayor.
Ganadores del Concurso de San Valentín "Ases de Corazones"
¡Por fin, por fin tenemos a las ganadoras del concurso "Ases de Corazones"! La cosa ha estado reñidísima, porque los trabajos eran fantásticos, de un nivel francamente alto, y mucha gente nos ha comentado lo difícil que era votar por unas u otras, con semejantes obras de arte.
Ante todo queremos dar las gracias a todas las participantes por exponer sus obras al ojo crítico de nuestros socios, y también a todos los que han votado, especialmente teniendo en cuenta la dificultad de elegir sólo tres trabajos de entre tantas bellezas...
Tarek Malouf es el fundador de 
Nuevamente AsEsdTartas ha podido traer a una de las grandes en el mundo de las tartas decoradas. Y es que no hay que olvidar que uno de los objetivos de la asociación es que los diseñadores españoles tengan una formación de calidad. Esta vez ha tocado aprender de
La llaman “La Reina de los Personajes”, y es que con solo ver uno de sus trabajos te das cuenta de por qué. Ella es Maisie Parrish, una maestra de renombre en el arte del azúcar, conocida en los cinco continentes y con una historia muy interesante.
La Televisión de Novelda ha hecho un reportaje muy bonito del evento "Nota de color dulce" que se celebró el 23 de marzo en el Casino de Novelda.
Los próximos sábado 21 y domingo 22 de abril de 2012, de 10:00 a 20:30 tiene lugar en Madrid la feria Expotarta.
Durante el fin de semana del 11 y 12 de febrero, la Delegación de la Comunidad de Madrid de AsEsDTartas se estrenó con su primer evento: el I Concurso de Tartas de Bodas, organizado sólo para socios. El evento tuvo lugar en la ciudad de Madrid, en la galería de arte Espacio Ronda, y contó con una alta participación.
¡Por fin, por fin tenemos a las ganadoras del concurso "Ases de Corazones"! La cosa ha estado reñidísima, porque los trabajos eran fantásticos, de un nivel francamente alto, y mucha gente nos ha comentado lo difícil que era votar por unas u otras, con semejantes obras de arte.
